Воронежская область, г. Воронеж, Плехановская 46
crabset36 crabset36
8-906-675-36-36
ПН-ВС , 9.30 - 20.00

Филе судака замороженное ~ 1кг

590.00 руб.

Описание

Рыба относится к семейству окуневых, добывается путем дикого вылова в пресных водоемах. Судак очень требователен к качеству воды, он обитает исключительно в чистых реках и озерах. Филе проходит высококачественную обработку, соответствующую государственному стандарту, не содержит остатков костей.

Чем полезен судак?

Мясо судака — диетический продукт с высокой пищевой ценностью: в нем много легкоусвояемых белков, при этом минимальное количество жира, присутствуют практически все существующие аминокислоты, множество антиоксидантов, витамины группы B, фосфор, селен, марганец, йод. Продукт относится к рекордсменам по количеству кобальта, регулирующего работу поджелудочной железы, системы кровообращения, обмен веществ. Рыбу рекомендуется включать в меню спортсменов и людей, проходящих восстановление после болезни, она прекрасно подойдет для питания женщин во время беременности и детского меню. Введение в рацион судака в вареном виде, а также приготовленного на пару или на гриле, очень эффективно для избавления от лишнего веса и наращивания мышечной массы.

Что приготовить из судака?

Мясо судака широко использовалось в традиционных рецептах русской кухни: из него готовили уху, кулебяки и расстегаи, припускали в огуречном рассоле или белом вине. Эта рыба хорошо подходит для приготовления тельного — блюда из рубленого рыбного фарша, известного еще из русских кулинарных книг XVI в. во множестве различных вариаций, которые можно повторить и на современной кухне.

Судак обладает тонким вкусом и ароматом, поэтому требует минимального времени приготовления и количества специй. При отваривании, жарке или запекании он отлично сочетается с лимонным соком, белым вином, огуречным рассолом, яично-масляным соусом. Особенно хорошо приготовить белую нежную рыбу в кляре, тесте, пергаменте или мультиварке.

Характеристики

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Филе судака замороженное ~ 1кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect